Recette de gratin de pommes de terre à la normande, ce gratin est aussi délicieux que super facile à réaliser. Impossible de résister… Découvrez la recette dès maintenant !
Quoi de mieux qu’un délicieux gratin pour récupérer après une semaine fatigante ?
Aujourd’hui nous sommes prêts à découvrir (et essayer, si vous ne l’avez jamais fait) une recette typiquement normande : Le gratin de papas à la normande
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
1 œuf
1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
1/4 de litre de lait frais entier
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.
Préparation :
Comment préparer ce gratin de pommes de terre à la normande ?
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Éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,
Éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur
Dans un saladier, battez l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… sel et poivre… comme une omelette et réservez.
Mettre les pommes de terre, les oignons dans un bol,
Ajouter le mélange et le lait cru de Camembert…
Enfourner à 200° 6/7 pendant 1 heure.
Et voilà ! votre gratin de pommes de terre à la normande est prêt à être manger !
