Gratin de pomme de terre et poulet : Irrésistible !

Vous êtes à la recherche d’une recette de déjeuner, un plat qui est facile à réaliser ; Un plat qui est à la fois croustillant et moelleux, un gratin qui plaira les petits comme les grands?

Voici ce que vous cherchez ; un gratin de pomme de terre et poulet  qui va vous plaire et plaire à tous vos invités.

Avec un peu d’ingrédients et de temps de préparation, un plat vivifiant que vous pouvez présenter au lors d’un déjeuner comme en diner. Huuuuum !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g de blancs de poulet

30 cl de crème liquide

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

800 g de pommes de terre type Bintje

1 gros oignon

100 g de gruyère râpé

Pincées de sel et de poivre

Préparation :

Comment réaliser ce gratin de pomme de terre et poulet ?


Pour commencer votre préparation, éplucher et nettoyer les pommes de terre. Tailler les pommes de terre en fines rondelles. Arranger les rondelles de pommes de terre dans un plat à gratin beurré.

Faire ensuite chauffer à 180 °C. Découper en fines tranches l’oignon et découper les blancs de poulet en cubes. Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon. Incorporer ensuite le poulet et laisser mijoter jusqu’à ce qu’il soit doré.

Puis, assaisonner la préparation avec le sel et le poivre. Transférer le tout sur les pommes de terre. Napper avec la crème et le fromage râpé. Enfourner la préparation pour 30 minutes de cuisson.

Pour les 5 dernières minutes, passer en mode grill. Servir le gratin bien chaud avec une bonne dose de salade verte.

Votre gratin de pomme de terre et poulet est prêt !

Written by sophia

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