Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, avec un sauté de dinde aux poivrons en un rien de temps pour un bon plat en famille.
Cette recette convient particulièrement aux enfants qui. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide ou d’un mojito, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 pommes de terre moyennes
2 tranches de morbier (sans croûte)
1 œuf
100 g lardons fumés
150 ml crème fraîche
Sel, poivre, un peu de beurre
Préparation :
Comment cuire ce gratin de pomme de terre au morbier ?
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Epluchez d’abord les pommes de terre et ciselez-les en rondelles. Beurrez un plat à gratin individuel et disposez une couche de pommes de terre (avec la moitié des pommes de terre). Faites recouvrir avec les lardons fumés et le morbier.
Disposez ensuite le reste des pommes de terre dans le plat. Mélangez l’œuf et la crème, sel, poivre. Coulez la préparation liquide sur les pommes de terre.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes. Ce gratin se réchauffe sans problème.
Votre délicieux gratin de pomme de terre au morbier est prêt !
