Aujourd’hui je vous propose de tomber sur un spécial gratin de macaronis aux légumes et au jambon que vous avez peut-être manquée à présent… idéal en déjeuner. On a vraiment trouvé cette recette top, je vous l’assure surtout s’il est accompagné d’une boisson ou une salade verte.

Ingrédients :

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100 g d’emmental râpé

4 tranches de jambon

150 g de macaronis

1 carotte

1 courgette

1 brique de 350 ml de sauce béchamel

Préparation :

Comment préparer ce gratin de macaronis aux légumes et au jambon ?

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Penser d’abord à préchauffer votre four Th.7/8 (220°C). Epluchez et râpez la carotte, lavez et râpez la courgette. Dans une casserole, faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée environ 8 minutes. Egouttez les macaronis et mélangez-les aux légumes râpés. Salez et poivrez.

Prenez une tranche de jambon, ajoutez des macaronis au jambon, puis roulez la tranche sur elle-même. Renouvelez l’opération pour les 3 autres tranches. Dans le plat, placez au fond le reste de macaronis aux légumes, puis ajoutez les roulades de jambon.

Versez la sauce Béchamel et saupoudrez d’emmental râpé. Faites cuire dans votre four environ 15 minutes puis passez votre plat 5 minutes au gril.

Voilà ! Le gratin de macaronis aux légumes et au jambon est maintenant prêt !