Pour les amateurs des pâtisseries, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.
Il s’agit de gaufres aux pommes légères et rapides, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec des boissons froides ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 kg de farine
– 600 g de sucre semoule
– 1/2 kg de beurre fondu refroidi
– 2 sachets de levure chimique
– 2 sachets de sucre vanillé
– 2 kg de pommes
– 1/2 l de lait
– 5 œufs + 5 blancs d’œuf
– 1 pincée de sel
Préparation :
Comment préparer ces gaufres aux pommes ?
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Eplucher tout d’abord les pommes Les découper en lamelles assez fines. Faire fondre le beurre. Fouettez ensuite cinq blancs en neige. Mettre les 5 œufs entiers avec le sucre et battre.
Ajouter lait, farine, beurre, levure, sel, pommes et blancs en neige. Cuire au fer chaud. Décorer finalement avec du sucre glace
Vos gaufres aux pommes sont prêtes !
Servir !
