Dégustez ce délicieux gâteau poire et abricot avec une recette très simple qui ne nécessite que quelques ingrédients ! Ce gâteau poire et abricot apportera une touche d’exclusivité à tous les gourmets.
Ce gâteau poire et abricot est un vrai délice à déguster lors de vos gouters je vous assure !
Ingrédients :
3 œufs
1 yaourt
100 g de beurre
200 g de farine
3 belles poires fraîches (ou au sirop)
125 g de sucre
4 cuillères à soupe de lait
1 sachet de levure chimique
4 abricots
Préparation :
Comment préparer ce gâteau poire et abricot ?
Penser tout d’abord à faire fondre le beurre dans une casserole.
Dans un saladier battre ensemble les œufs et le sucre (au batteur éléctrique).
Ajouter le pot de yaourt et le lait, battre encore 1 minute.
Mettre la farine et la levure et bien mélanger.
En dernier mettre le beurre fondu et mélanger le tout.
Pour terminer:
Eplucher les poires et les couper en petits dés, laver les abricots et les couper également en petits dés, mélanger les fruits dans la pâte. Mettre au four 200°C ou thermostat pendant 40 minutes, vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau du four.
Votre gâteau poire et abricοt est prêt !
