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Préparez-vous pour un petit plaisir palatin : ce gâteau de semoule séchée stimulera votre goût et vous rendra heureux. Dans une croissance invincible ? Être cohére ? Pas complètement ! Dès le premier repas, vous retrouverez le parfum et la douceur de l’enfance et l’étreinte d’un câlin.

Ingrédients :

 

1 verre de semoule de blé fine

1 litre de lait

La moitié d’un verre de sucre

140 g de raisins secs

Une vingtaine de sucres en morceaux pour le caramel

3 œufs battus en omelette

Un peu de rhum ambré (facultatif)

Préparation :

Comment alors réaliser ce Gâteau de semoule aux raisins secs ?

Ajouter les raisins et le rhum ambré. Faire chauffer le lait, verser la semoule fine et bien mélanger au fouet. Une fois la préparation bien ferme, ajouter le sucre.

Retirer du feu et ajouter l’œuf et l’omelette en remuant bien. Ajouter le pamplemousse et les raisins congelés à la préparation. Préparez le caramel avec 20 grammes de sucre et un peu d’eau, mélangez bien le caramel avec le moule à charlotte, ajoutez la semoule et séchez.

Mettre au four à 200 degrés, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir et ne pas mouler. Amusement.

Le Gâteau de semoule aux raisins secs est prêt, servez et régalez-vous !