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Découvrez la recette du Gâteau de Savoie Tout Moelleux, une recette  familiale transmise de génération en génération. Saupoudrer de sucre glace.

Gâteau facile par est excellent, ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients :  œufs,  sucre,  farine,  fécule de pomme de terre ou fécule de maïs, et le tour est joué ! A faire et à refaire grâce à cette merveilleuse recette !

Ingrédients :

– 4 œufs

– un sachet de levure

– 125g de farine

– 125 g de sucre

– 75G de maïzena ou fécule de pommes de terre

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau de Savoie ?

Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes, mettez les blancs dans un bol, puis battez les blancs jusqu’à ce qu’ils soient fermes (très fermes), puis ajoutez le sucre.

Ajouter ensuite le jaune au blanc d’œuf.

Mélanger la farine, la maïzena avec la levure puis ajouter à la préparation.

Beurrez et sucrez votre moule (de préférence rond), puis versez la préparation dans un moule à ressort et enfournez 40 minutes à 180°.

Votre Gâteau de Savoie est maintenant prêt !