Pour une variante de pain perdu, voici une recette cuite au four, à servir en tarte dans le plat et à déguster froide. Une façon de recycler le vieux pain, mais cette fois un peu plus léger !!! car il ne se cuit pas au beurre dans une poêle mais dans un moule en silicone, car il est plus facile à ouvrir.
Ingrédients :
– des œufs
– du lait
– du sucre blanc
– du vanillé
– des pépites de chocolat
Préparation :
Comment préparer ce gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat ?
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Préchauffez tout d’abord votre four à 180°C
Coupez votre pain sec en lanières que vous tremperez dans votre préparation (lait, œufs, sucre et sucre vanillé) et que vous disposerez du bas vers le haut du l’assiette, puis vous ajoutez quelques pépites de chocolat et ainsi de suite jusqu’à ce que votre plat soit plein.
N’hésitez pas à verser le reste de la préparation dans le moule, car le gâteau sera plus moelleux !!!
Puis cuire environ 35 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés
Une fois sorti du four, vous pouvez saupoudrer d’1 sachet de sucre vanillé si désiré.
Et voilà ! votre gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat est prêt à être manger !
