Ce gâteau aux biscuits crémeux est vraiment délicieux et parfait lorsque vous manquez de temps. Essayez-le maintenant.
Si vous n’avez que quelques minutes à perdre devant la cuisinière, vous devriez toujours avoir une recette facile et rapide à portée de main.
L’origine incertaine des biscuits
Les biscuits jouent certainement un rôle important dans les boulangeries du monde entier. D’autre part, il s’agit d’un produit alimentaire très répandu que l’on retrouve dans toutes les cultures, tant occidentales qu’orientales.
En effet, les biscuits sont appréciés par les jeunes et les moins jeunes et c’est pour cette raison qu’il existe de nombreuses recettes à base de biscuits.
Cependant, on peut se demander quelle est la véritable origine des biscuits et qui les a inventés. En réalité, la réponse à cette question n’est pas facile à donner.
Quoi qu’il en soit, les historiens ont au moins tenté quelques réflexions. En particulier, sans entrer dans les détails, il semble que la naissance des biscuits remonte à Marcus Gavicius Apicius.
Plus précisément, selon les experts, le célèbre gastronome romain a été le premier à préparer des carrés frits à partir d’un mélange de blé et de farine.
Pour en revenir à aujourd’hui, nous souhaitons utiliser des biscuits pour préparer un dessert crémeux et délicieux. Dans les lignes qui suivent, nous allons donc vous présenter cette délicieuse recette, étape par étape.
Gâteau crémeux aux biscuits
Ingrédients
- 480 ml de lait
- biscuits au chocolat
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 jaune d’œuf
- édulcorant stévia
Préparation
- Tout d’abord, faites chauffer 240 ml de lait dans une casserole.
- Versez ensuite 240 ml de lait dans un bol et ajoutez la fécule de maïs, le jaune d’œuf et l’édulcorant de stévia. Bien mélanger.
- À ce stade, verser le mélange dans la casserole avec le lait et mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème homogène et épaisse.
- Prendre un moule carré en verre, tapisser l’intérieur d’un film alimentaire et verser une partie de la crème.
- Placer au fond sept biscuits au chocolat déjà trempés dans le lait. Puis, sur le dessus, verser la crème, et enfin, sur le dessus, sept autres biscuits.
- Enfin, recouvrez le gâteau d’un film alimentaire et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
- Votre gâteau aux biscuits crémeux est maintenant prêt à être dégusté.
