Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Gâteau aux pommes : Il est temps de proposer un amuse-bouche sain et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ce gâteau aux pommes car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro au lieu des chips, pistaches et autres cacahuètes qui font toujours mouche.
Régalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 3 œufs
– 90 g de cassonade
– 1 sachet de poudre à lever
– 30 g de beurre salé
– 30 g de beurre fondu
– 100 g de farine de blé
– 130 ml de lait
– 1 kg de pommes
Préparation :
Comment préparer ce délicieux gâteau aux pommes ?
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Penser d’abord à préchauffer le four à 180 °C
Fouettez ensuite les œufs avec 50 g de cassonade, jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Incorporez la farine et la poudre à lever. Mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux
Additionnez le lait et le beurre fondu progressivement et en continuant à mélanger
Pelez et fendre en quatre les pommes. Enlevez les pépins.
Émincez finement les quartiers et ajoutez-les au fur et à mesure dans la pâte. Mixer
Étalez le reste de beurre (30 g) et de sucre (40 g) dans un moule beurré ou en silicone
Coulez la pâte et cuire pendant 50 minutes (si la surface du fondant devient trop dorée, ajouter une feuille de papier alu)
Laisser finalement tiédir avant de démouler
Votre gâteau aux pommes est prêt !
Servir bien chaud !
