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Aujourd’hui je vous propose un GÂTEAU AU YAOURT. A déguster en toute urgence, c’est l’un des desserts les plus appréciés de tous les buffets, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il revirera toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).

La préparation est très facile. Et Bam !! Rien de compliqué, la recette de votre GÂTEAU AU YAOURT est chez vous.

Ingrédients :

1 Yaourt

2 Pots de sucre

1 sachet Levure

3 Œufs

3 Pots de farine

1 sachet Sucre vanillé

1 Pot d’huile d’arachide

1 gousse Vanille

20g Beurre pour le moule

Préparation :

Comment préparer ce GÂTEAU AU YAOURT ?

Préchauffez tout d’abord le four th. 6 (180 °C). Beurrez un moule à manqué.

Versez le yaourt dans un saladier. Lavez et essuyez le pot qui servira de doseur. Fendez la gousse de vanille dans la longueur et prélevez les graines en grattant à l’aide d’un couteau.

Fouettez les œufs entiers avec le sucre et ajoutez-les au yaourt et mélangez. Puis versez la farine, la levure, les graines de vanilles, le sucre vanillé, l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 minutes. Laissez enfin tiédir sur la grille du four, puis démoulez.

Et voilà ! Votre GÂTEAU AU YAOURT est prêt !