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Il existe de nombreuses variantes pour faire un cheesecake typique, mais si nous n’avons pas assez de temps pour cuisiner ou que nous n’aimons pas nous lancer dans les affaires, nous pouvons compter sur la conception de cheesecake au micro-ondes. Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de le faire avec les excellents résultats que vous obtenez en utilisant cet outil.

Ingrédients :

Pour la base du gâteau

500 ml. Lait

500 g. fromage à la crème

5 œufs

75 g. fécule de maïs

100 g. le sucre

1 cuillère à soupe d’essence de vanille

Pour le caramel

75 g. le sucre

2 cuillères à soupe d’eau

Préparation :

Comment alors réaliser ce Gâteau au fromage au micro-ondes ?

Tout d’abord, nous allons préparer le caramel. Nous mettons deux cuillères à soupe d’eau et de sucre caramel dans un bol et le mettons sur la cuisinière. Lorsque le sucre devient doré, on le retire et on le verse dans le moule à cake en remuant délicatement pour étaler le caramel sur toute la tête.

Dans un grand bol, nous placerons les œufs, le sucre et le fromage. Nous plantons des arbres avec peu de force pour éviter l’apparition de bulles. Ajouter le lait, la fécule de maïs et la vanille et battre à nouveau.

Versez tout le mélange dans un moule où nous avons du caramel et mettez-le au lave-vaisselle. On s’est rendu compte que le moule tomberait du micro, donc un problème est survenu.

Nous allumons le lave-vaisselle à mi-puissance pendant 10 minutes. Si après ce temps, il ne caille pas, nous le laissons encore 5 minutes. Nous pouvons faire ces hypothèses jusqu’à ce que cela soit fait.

Une fois le cheesecake cuit au micro-ondes, sortez-le, laissez-le tiédir et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 ou 5 heures.

Une fois qu’il est froid, nous pouvons retirer notre gâteau sous cette forme pour le donner. Nous le ferons très bien, en l’empêchant de se détériorer pendant le processus.

Le Gâteau au fromage au micro-ondes est prêt, servez et régalez-vous !