Gâteau au chocolat fourré au délicieux Nutella : sans cuisson, en 5 minutes !

Voilà, une autre de mes gourmandises, née sur un coup de tête dans un de ces emportements qui me prennent en début d’après-midi !

Quand je ne fais rien, c’est la galère, mon cerveau part toujours pour de nouvelles aventures qui atterrissent ponctuellement dans des recettes, et il se trouve que dans 90% des cas, elles sont sucrées !

Je m’étais promis que, vu la chaleur, je limiterais toute forme de pâte sucrée. Promesse tenue, en effet ce n’est pas une pâte ! En tout cas pas le genre classique !

Mais je ne veux pas aller plus loin, voyons ensemble ce que j’ai cuisiné. Je vous préviens, c’est une recette coquine !

GÂTEAU AU CHOCOLAT FOURRÉ AU NUTELLA : PAS DE CUISSON, EN 5 MINUTES !

Pour cette recette, nous avons besoin de

  • 300 g de biscuits au cacao
  • 100 g de yaourt blanc ou vanillé
  • 100 g de chocolat noir
  • 4 cuillères à soupe bombées de Nutella
  • du cacao amer à volonté pour la décoration

Préparation  :

Le Nutella étant chaud, il n’est pas nécessaire de le faire fondre au micro-ondes, il est prêt à l’emploi, nous commençons donc par les biscuits.

Nous mettons les pépites de chocolat noir (ou tout autre type de chocolat) dans un mixeur. Faire fonctionner le mixeur et réduire le tout en un mélange sableux.

Transférer les biscuits mixés dans un grand bol. Prendre le chocolat noir et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Une fois fondu, nous le versons dans les biscuits avec le yaourt. Bien mélanger à l’aide d’une spatule.

Diviser le mélange en deux.

Tapisser une plaque à pâtisserie de 10 cm de papier sulfurisé et y déposer la moitié du mélange. Aplatissez-le bien à l’aide d’une cuillère ou de vos mains.

Mettez maintenant 4 cuillères de Nutella au milieu et étalez-les avec une cuillère sans atteindre les bords.

Prenez une feuille de papier sulfurisé et étalez-y l’autre moitié des biscuits. Pour ce faire, appuyons avec les mains.

Maintenant, retournez très délicatement la feuille sur le fond. Si elle se casse un peu, pas de problème, il suffit de la presser un peu avec les mains.

Il ne reste plus qu’à la mettre au congélateur pendant 1 heure, puis à la saupoudrer de sucre glace et c’est prêt !

Si vous avez des invités, accompagnez-le d’une bonne dose de crème !