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Votre enfant ne mange pas de poisson ou de légumes ? Ne désespérez pas, car grâce au flan de courgettes et de thon vous résoudrez le problème facilement. C’est un plat délicieux et fantaisiste qu’il est absolument impossible de ne pas satisfaire. Parfait pour le dîner en plat principal ou en entrée, les enfants vont adorer.

Ingrédients :

180 gr de thon au naturel

1 courgette

100 gr de farine

2 oeufs

100 gr de fromage râpé (type scamorza)

4 olives coupées en morceaux

1 botte d’herbes printanières coupées en petits morceaux

1 cuillère à café de levure chimique

Assez de persil haché

Assez de poivre

Assez de sel

Préparation :

Comment préparer ce Flan de courgettes et de thon ?

Tout d’abord, examinez la courgette, râpez-la, transférez-la dans une passoire placée dans un bol et écrasez-la pour enlever l’eau.

Maintenant, versez les courgettes râpées dans un bol, ajoutez le fromage râpé, le persil, les olives, les herbes, le thon, les œufs, le sel, le poivre, la farine, la levure chimique et l’huile.

Mélangez maintenant pour obtenir un mélange homogène, puis étalez-le dans un plat en verre préalablement huilé.

Enfin, cuire au four préchauffé  35 minutes à 180° C.

Lorsque le flan est cuit, le sortir du four, le laisser refroidir, le couper en fines tranches et le présenter sur la table.

Voilà ! Votre Flan de courgettes et de thon est maintenant prêt !