Je vous propose aujourd’hui des filets de saumon à la crème ciboulette qui sont sains et vous rend fou. Ils peuvent également épater vos proches sans vous faire prendre de poids. C’est un plat moelleux et fondant à souhait, une idée ingénieuse qui fait son effet, Ces filets de saumon à la crème ciboulette convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement. Plus de temps à perdre, voici la recette !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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4 filets de saumon frais (d’env. 150 g), sans la peau, couper la couche de graisse grise
1 CS de jus de citron
Poivre du moulin
1 CC de sel
2 dl de crème double
1 bottes à 2 bottes de ciboulette, ciselées
0.5 CC de sel
Ciboulette pour le décor
Préparation :
Comment préparer ces filets de saumon à la crème ciboulette ?
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Mettre d’abord les filets dans un moule, faites ensuite arroser de jus de citron, saler, poivrer. Mélanger la crème avec le sel et la ciboulette, verser sur le poisson.
INFORMATIONS SUPPLEMENTAIRES
Mise en place: préchauffer le four à 180 °C.
Cuisson: 15 min au milieu du four préchauffé. Décorer et servir aussitôt.
Et voilà ! Vos filets de saumon à la crème ciboulette sont prêts à être manger !
