Découvrez cette tisane inspirée des secrets de nos grands-mères, combinant écorces d’orange et clous de girofle pour une boisson parfumée aux multiples bienfaits. Idéale pour renforcer votre immunité, améliorer votre digestion et profiter de propriétés anti-inflammatoires naturelles.
Ingrédients :
- 2 écorces d’orange (privilégiez les oranges bio pour éviter les pesticides)
- 5 clous de girofle
- 250 ml d’eau
Préparation :
- Nettoyage des écorces : Lavez soigneusement les écorces d’orange sous l’eau tiède pour éliminer toute trace d’impureté.
- Ébullition : Dans une petite casserole, portez l’eau à ébullition.
- Infusion : Ajoutez les écorces d’orange et les clous de girofle. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
- Filtrage : Filtrez la préparation pour retirer les écorces et les clous de girofle.
- Dégustation : Servez la tisane chaude et savourez ses arômes doux et épicés.
Les Bienfaits :
- Renforce l’immunité :
- Les écorces d’orange riches en vitamine C aident à booster le système immunitaire.
- Les clous de girofle contiennent des composés antimicrobiens qui combattent les infections.
- Propriétés anti-oxydantes :
- Protège les cellules contre les radicaux libres, retardant le vieillissement cellulaire.
- Aide à la digestion :
- Les clous de girofle stimulent la production d’enzymes digestives, réduisant les ballonnements.
- Les écorces d’orange apaisent les troubles digestifs légers.
- Anti-inflammatoire naturel :
- Les huiles essentielles des clous de girofle soulagent les inflammations.
- Effet relaxant :
- Parfait pour un moment de détente en soirée.
Variantes :
Pour personnaliser votre tisane, ajoutez :
- 1 bâton de cannelle : pour un arôme encore plus chaud et réconfortant.
- 1 tranche de gingembre frais : pour un boost immunitaire supplémentaire.
- Quelques morceaux de pomme : pour une note fruitée.
- Un trait de citron : pour une touche acidulée.
Vous pouvez également sucrer votre boisson avec une cuillère de miel, de sirop d’érable, ou un édulcorant naturel.
Astuce de Grand-Mère :
Conservez les écorces d’orange séchées dans un bocal hermétique pour les réutiliser facilement dans vos infusions ou pâtisseries.
Dégustez cette boisson bienfaisante et savourez la sagesse de nos aïeules ! 🌿🍊