Découvrez cette tisane inspirée des secrets de nos grands-mères, combinant écorces d’orange et clous de girofle pour une boisson parfumée aux multiples bienfaits. Idéale pour renforcer votre immunité, améliorer votre digestion et profiter de propriétés anti-inflammatoires naturelles.


Ingrédients :

  • 2 écorces d’orange (privilégiez les oranges bio pour éviter les pesticides)
  • 5 clous de girofle
  • 250 ml d’eau

Préparation :

  1. Nettoyage des écorces : Lavez soigneusement les écorces d’orange sous l’eau tiède pour éliminer toute trace d’impureté.
  2. Ébullition : Dans une petite casserole, portez l’eau à ébullition.
  3. Infusion : Ajoutez les écorces d’orange et les clous de girofle. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
  4. Filtrage : Filtrez la préparation pour retirer les écorces et les clous de girofle.
  5. Dégustation : Servez la tisane chaude et savourez ses arômes doux et épicés.

Les Bienfaits :

  1. Renforce l’immunité :
    • Les écorces d’orange riches en vitamine C aident à booster le système immunitaire.
    • Les clous de girofle contiennent des composés antimicrobiens qui combattent les infections.
  2. Propriétés anti-oxydantes :
    • Protège les cellules contre les radicaux libres, retardant le vieillissement cellulaire.
  3. Aide à la digestion :
    • Les clous de girofle stimulent la production d’enzymes digestives, réduisant les ballonnements.
    • Les écorces d’orange apaisent les troubles digestifs légers.
  4. Anti-inflammatoire naturel :
    • Les huiles essentielles des clous de girofle soulagent les inflammations.
  5. Effet relaxant :
    • Parfait pour un moment de détente en soirée.

Variantes :

Pour personnaliser votre tisane, ajoutez :

  • 1 bâton de cannelle : pour un arôme encore plus chaud et réconfortant.
  • 1 tranche de gingembre frais : pour un boost immunitaire supplémentaire.
  • Quelques morceaux de pomme : pour une note fruitée.
  • Un trait de citron : pour une touche acidulée.

Vous pouvez également sucrer votre boisson avec une cuillère de miel, de sirop d’érable, ou un édulcorant naturel.


Astuce de Grand-Mère :

Conservez les écorces d’orange séchées dans un bocal hermétique pour les réutiliser facilement dans vos infusions ou pâtisseries.


Dégustez cette boisson bienfaisante et savourez la sagesse de nos aïeules ! 🌿🍊