Si vous en avez assez des desserts habituels, essayez le gâteau aux pommes et aux flocons d’avoine, il est si bon qu’il deviendra immédiatement votre préféré. La préparation est très facile, elle ne prend que 5 minutes, mais le plus important est qu’il s’agit d’un dessert extrêmement sain et très nourrissant.
En effet, les flocons d’avoine sont riches en fibres, en protéines, en minéraux (phosphore, fer, zinc, potassium) et en vitamines (B1 et E), ce qui leur confère de nombreux avantages. Ils contribuent à réduire le taux de cholestérol, à purifier l’organisme, à améliorer la motilité intestinale et à abaisser le taux de sucre dans le sang. Ce gâteau est parfait pour le petit-déjeuner, mais aussi comme en-cas pour faire le plein d’énergie. Il est également excellent comme dessert pour les sportifs ! Voyons comment préparer ce gâteau aux flocons d’avoine et aux pommes.
La recette du gâteau aux flocons d’avoine et aux pommes, le dessert idéal pour les personnes au régime !
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 400 ml de lait
- 50 gr de baies au goût
- 20 g d’édulcorant stevia (ou 40 g de sucre normal)
- 10 g de levure chimique
- 2 œufs
- 1 pomme en dés
- 1 pincée de sel
- Suffisamment de beurre
Préparation
- Pour commencer, versez les flocons d’avoine dans un bol, ajoutez le lait, mélangez bien et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.
- Cassez les œufs dans un autre bol, battez-les avec un fouet à main, ajoutez l’édulcorant à base de stévia (ou le sucre), le sel et la levure chimique, puis mélangez.
- Mélanger le mélange d’œufs avec la farine d’avoine, mélanger avec une cuillère à café, verser dans un moule rectangulaire beurré, remplir avec les baies, les pommes et les rouleaux de beurre émiettés.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 180°C. Une fois le gâteau terminé, laissez-le refroidir, coupez-le en tranches et dégustez-le.
