Crêpes aux pommes express : la recette légère et fruitée prête en 5 minutes !

Vous cherchez une idée de petit-déjeuner sain, rapide et délicieux ? Ces crêpes aux pommes moelleuses, prêtes en 5 minutes, vont vous régaler ! Parfaites pour les enfants, les sportifs ou toute la famille, elles sont riches en énergie, faciles à digérer et 100 % faites maison. Un vrai bonheur pour bien démarrer la journée… sans culpabiliser !

🍏 Pourquoi choisir des crêpes aux pommes pour le petit-déjeuner ?

• ✅ Légères et nutritives

• ✅ Riches en fibres et en vitamines

• ✅ Faibles en sucre

• ✅ Sans additifs ni conservateurs

• ✅ Prêtes en 5 minutes chrono

Les pommes apportent une touche sucrée naturelle, des antioxydants et de la fraîcheur. Quant à la pâte, elle est simple, équilibrée et parfaite pour un petit-déjeuner sain ou une collation après le sport.

📝 Ingrédients pour des crêpes aux pommes légères et savoureuses (4 à 6 pièces)

• 200 g de farine

• 150 ml de lait

• 2 pommes moyennes

• 1 œuf

• 1 c. à soupe de sucre

• 1 c. à soupe de levure chimique

• 1 noix de beurre (pour la cuisson)

• Une pincée de cannelle (facultatif)

👩‍🍳 Préparation rapide des crêpes aux pommes

Étape 1 : Préparez la pâte

1. Dans un grand bol, mélangez l’œuf et le lait.

2. Dans un second bol, tamisez la farine, la levure et le sucre.

3. Versez les ingrédients secs dans le mélange liquide. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Ajoutez une demi-pomme coupée en petits morceaux à la pâte.

5. Laissez reposer au réfrigérateur quelques minutes pendant que vous préparez le reste.

Étape 2 : Faites revenir les pommes

1. Épluchez et coupez les pommes restantes en fines lamelles.

2. Faites-les revenir à feu doux avec une noix de beurre pendant 5 minutes.

3. Laissez tiédir puis ajoutez-les à la pâte.

Étape 3 : Cuisson

1. Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée.

2. Versez une petite louche de pâte pour former une crêpe.

3. Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à coloration dorée.

4. Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.

🍯 Astuces gourmandes pour varier les plaisirs

• Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour une touche parfumée.

• Pour une version encore plus saine : utilisez du sucre de coco ou remplacez le lait par une boisson végétale.

• Garnissez vos crêpes avec :

  • Du miel

  • Du sucre glace

  • Un peu de chocolat noir fondu

  • Une confiture maison allégée

🍽️ Idée de menu équilibré

Petit-déjeuner complet :
🥞 Crêpes aux pommes
🥛 Un verre de lait ou une boisson végétale
🍓 Quelques fruits frais
☕ Un café ou un thé léger

💬 Pourquoi les enfants adorent cette recette ?

Ces crêpes sont une excellente alternative aux biscuits industriels ! Elles permettent d’introduire des fruits de façon ludique et gourmande. Le goût sucré naturel de la pomme plaît aux enfants… sans excès de sucre ajouté. Et vous ? Vous allez adorer leur simplicité !

✅ En résumé : pourquoi adopter cette recette ?

🧡 À tester dès demain matin !

Plus besoin d’acheter des snacks trop gras ou trop sucrés. Ces crêpes aux pommes faciles vous offrent une pause gourmande, saine et économique. Préparez-les en un clin d’œil… et savourez chaque bouchée !