Les crêpes aux pommes sont idéales pour le petit-déjeuner ou pour un en-cas sain et nutritif. Elles sont recommandées à tous, en particulier aux enfants, aux adolescents, aux sportifs et aux personnes âgées. Les crêpes fournissent des protéines de haute valeur biologique, du calcium essentiel pour nos os et des hydrates de carbone qui nous donnent de l’énergie pour des activités normales. Ces crêpes sont idéales pour un petit-déjeuner sucré et fruité, accompagné d’une bonne tasse de lait ou de café. De plus, elles sont très faciles et rapides à préparer. Il suffit de peu d’ingrédients, d’un peu d’imagination et la recette vous surprendra !
N’achetez plus de snacks pleins de sucre et de graisses malsaines, cette recette sera prête en quelques minutes pour vous et votre famille. Mais voyons la recette !
La recette des crêpes aux pommes, faciles, savoureuses et très peu caloriques
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 200 g de farine
- 2 pommes
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- une noix de beurre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
- Pour préparer les crêpes aux pommes, préchauffer et graisser la poêle avec un peu d’huile.
- Ajouter l’œuf et le lait dans un grand bol et mélanger les deux ingrédients.
- Dans un autre bol, mélanger les poudres, la farine, le sucre et la levure chimique.
- Ajoutez les poudres dans le bol contenant les ingrédients liquides. Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien homogène et ajouter enfin une demi-pomme coupée en morceaux.
- Mettre le mélange au réfrigérateur, le temps de préparer les autres pommes.
- Éplucher les pommes, les couper en fines tranches et les faire cuire dans une poêle avec une noix de beurre pendant 5 minutes.
- Une fois qu’elles ont refroidi, ajoutez-les au mélange liquide pour crêpes préparé précédemment et mélangez bien.
- Utiliser une louche pour verser une partie du mélange sur la poêle préchauffée, en formant un cercle.
- Cuire pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Continuez ainsi jusqu’à ce que le mélange soit cuit. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez décorer avec du miel, du sucre glace, de la cannelle ou du cacao.
Notes et conseils
Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir de les garnir de confiture légère de fruits, de chocolat noir fondu au bain-marie ou de les déguster en toute simplicité. De plus, c’est une façon différente d’offrir des fruits aux enfants. Ces crêpes aux pommes peuvent faire partie d’un petit-déjeuner ou d’un goûter sain. Il est important d’habituer les enfants à un petit-déjeuner avec du lait et des fruits, ingrédients présents dans ce dessert et indispensables à tout petit-déjeuner équilibré.
Ces crêpes sont une façon délicieuse et non culpabilisante de prendre le petit-déjeuner. Manger un dessert ne devrait pas être un problème s’il est composé en grande partie de fruits. Avec ces crêpes, vous pouvez déguster un délicieux dessert dont la base est très saine. Elles sont très faciles à préparer et, en quelques minutes, vous pouvez préparer un en-cas, un petit-déjeuner ou un dessert idéal pour vous et toute la famille. Il ne vous reste plus qu’à les préparer et à les déguster à votre guise !
