Cuisses de poulet à la citrouille et aux pommes de terre, délicieuses et aux saveurs automnales. Parfait pour servir comme deuxième plat ou plat principal. Les cuisses de poulet sont préparées en un rien de temps, pour les rendre plus savoureuses j’ai ajouté des pommes de terre et du potiron. Un plat simple et pas cher pour tout le monde.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 2 cuisses de poulet
– 400 g de pommes de terre
– 150g de potiron
– sel au goût
– romarin au goût
– poivre au goût
– huile d’olive
– chapelure au goût
Préparation :
Comment préparer les cuisses de poulet à la citrouille et aux pommes de terre ?
– Lavez les pilons de poulet sous l’eau courante en enlevant également la peau en la tirant vers le bas, puis séchez-les avec du papier absorbant.
– Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux ou en quartiers.
– Nettoyez également la citrouille, lavez-la et coupez-la en morceaux.
– Disposez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et ajoutez les pommes de terre et le potiron assaisonnés de sel et de poivre.
– Assaisonnez avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’eau, du sel et du romarin.
– Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35/40 minutes. Retirer du four pour les 5 dernières minutes, ajouter la chapelure sur les pilons et remettre au four en mode gril.
– Retirer du four et servir les cuisses de poulet cuites au four avec des pommes de terre et de la citrouille.
