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Cette recette arrive au bon moment, et vous l’apprécierez certainement. Fabriqué avec de la mozzarella, des tomates et de l’avocat, il deviendra rapidement l’un de vos plats préférés. Colorée, savoureuse et facile à réaliser, riche en vitamines et minéraux… tout ce qu’il faut pour être en pleine forme !

Ingrédients :

1 avocat.

Le pain de votre choix (2 tranches).

2 boules de mozzarella.

De l’huile d’olive.

1 tomate.

Du beurre fondu.

Du sel et du poivre, pour relever le goût.

Préparation :

Comment préparer Le Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate ?

Coupez votre avocat et votre tomate en morceaux. Coupez vos boules de mozzarella en morceaux. Faites chauffer votre poêle à feu moyen. A l’aide d’une fourchette, faites fondre une partie de vos deux miches de pain.

Mettez d’abord les tranches dans la poêle. Sur le dessus, ajoutez l’avocat, la mozzarella et les tomates en tranches. Ajouter un peu d’huile d’olive et enfin saler et poivrer.

Vous pouvez refermer votre cordon bleu avec une deuxième tranche de pain. Une fois la première partie dorée (au bout de 2-3 minutes environ), retournez votre cordon-bleu et laissez cuire encore 3 minutes. Une fois prêt, servez bien chaud !

Voici Le Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate est prêt !