Des crêpes aux pommes pour un petit déjeuner léger en 5 minutes : seulement 50 calories !
Les crêpes aux pommes sont excellentes pour un petit-déjeuner ou un goûter sain et nutritif. Tout le monde peut en manger : les adultes, les enfants, les adolescents, les sportifs et même les personnes âgées.
Ils offrent des protéines nobles, du calcium, essentiel pour les os, et des hydrates de carbone, qui nous donnent l’énergie dont nous avons besoin pour passer la journée.
Voyons comment ils sont préparés. Entre autres, ils peuvent être apportés sur la table en un rien de temps et ne sont même pas très compliqués à préparer. Ils peuvent être cuisinés avec très peu d’ingrédients et un peu d’imagination.
Essayez-les, ils vous surprendront !
Des crêpes aux pommes pour un petit déjeuner léger en 5 minutes
Ingrédients
- 150 ml de lait
- 200 g de farine
- 2 pommes
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 noix de beurre
- 1 cuillère à soupe de levure
Préparation
- La première chose à faire est de préchauffer et de graisser une poêle à frire avec un peu d’huile. Verser l’œuf et le lait dans un assez grand bol et mélanger les deux ingrédients.
- Ensuite, nous prenons un autre bol et nous y versons les poudres – farine, sucre et levure chimique – et nous les mélangeons bien.
- Maintenant que vous avez mélangé ces poudres, ajoutez-les au mélange d’ingrédients liquides et remuez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Enfin, une demi-pomme coupée en morceaux est également ajoutée.
- Ce mélange doit maintenant être réfrigéré le temps de préparer les autres pommes. Celles-ci sont pelées, coupées en fines tranches et cuites dans une poêle avec une noix de beurre pendant cinq minutes.
- Lorsqu’elles ont refroidi, ajoutez-les au mélange liquide pour crêpes que vous avez préparé précédemment et mélangez bien.
- À l’aide d’une louche, versez une partie du mélange au fond de la poêle préchauffée, en formant un cercle.
- Faites-le cuire pendant quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré. Bien entendu, cette opération se poursuit tant qu’il y a de la pâte.
- Une fois la cuisson des crêpes terminée, vous pouvez les garnir de miel ou les saupoudrer d’un peu de sucre glace, de cannelle ou de cacao.
Ensuite, bon appétit !