J’adore les crêpes, qui sont comme moi !!

On n’a pas toujours le temps de faire cette simple recette de A à Z, du fait qu’on a l’habitude de la manger prête auprès des restaurants et c’est ça le problème, c’est pour ça qu’il faut s’y prendre à l’avance afin de la réaliser comme il faut.

Voici alors une nouvelle version de présenter les crêpes : Crêpes alsaciennes tant admiré, pas une révolution mais une autre façon de faire plaisir.

Ingrédients :


– 180 g de farine

– 50 g de sucre

– 2 œufs

– 150ml de lait

– rondelles de pomme

Préparation:

Comment cuire ces Crêpes alsaciennes ?


Faites d’abord mixer le tout , comme pour une pâte à crêpe (moi je mets au blender).

On trempe les rondelles dans la pâte, puis on fait frire à la poêle dans un peu d’huile de tournesol, quelques minutes de chaque côté.

Vos Crêpes alsaciennes sont prêtes !

Servir bien chaud, saupoudrés d’un mélange sucre blanc/cannelle!!!

Et la journée commence très très bien

Idéalement, prévoyez de faire cette recette juste avant de passer à la dégustation. Ces savoureux beignets sont encore meilleurs bien chauds !