Voici une recette d’été pour un apéritif avec des concombres et du fromage. Cette verrine est très rafraîchissante. Un vrai régal pour les fêtes, surtout pour Noël. Simple, facile, pas cher, un bonheur. Entrée simple et facile, une façon très aromatique de retrouver le mélange concombre-crevettes. Avec les crevettes, vous ne pourrez plus vous en passer. ça va vous faire voyager !
Goûtez au goût succulent du concombre aux crevettes ! Cette recette à base de concombres, crevettes et fromage frais va vous ravir !
Ingrédients :
– 200g de crevettes décortiquées
– 1 concombre
– 200g de fromage blanc maigre
– 1 citron
– 1 cuillère à café d’huile au basilic
– 1 bouquet de menthe fraîche
– Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce CONCOMBRE AUX CREVETTES ET AU FROMAGE BLANC !
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Lavez le concombre et râpez-le.
Battre le fromage avec le jus de citron et l’huile de basilic.
Sel et poivre.
Gardez quelques crevettes pour la décoration et ajoutez le reste au fromage blanc.
Ajouter la menthe hachée et mélanger.
Répartissez le concombre râpé dans 4 coupes séparées.
Couvrir du mélange de fromage à la crème.
Servir frais, garnir de quelques crevettes et de quelques feuilles de menthe.
Et voilà ! Votre CONCOMBRE AUX CREVETTES ET AU FROMAGE BLANC est prêt à être déguster !
