Aujourd’hui nous vous présentons la recette d’un délicieux plat qui va vous plaire sans doute ; Poulet aux cacahuètes, pour les accros au beurre de cacahuète ou le synonyme du vrai délice !
Essayez cette fabuleuse recette de poulet aux cacahuètes! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 1 oignon rouge
– 2 cas d’huile de sésame
– 200g de beurre de cacahuete crunchy
– 2 cas de satay
– piment fort en poudre
– 3 blancs de poulet
– 400mL de lait de coco
– éventuellement un peu d’eau
– sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce délicieux poulet aux cacahuètes ?
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Emincez tout d’abord l’oignon et faites le revenir dans l’huile de sésame.
Coupez ensuite le poulet en morceau et additionnez-le dans la poêle.
Lorsqu’il commence à être cuit, ajoutez le lait de coco, le beurre de cacahuète et le satay tout en remuant pour bien diluer le beurre et obtenir une sauce bien homogène.
Incorporez le piment selon votre goût, salez et poivrez.
La sauce ne doit pas être trop liquide et doit napper la viande tout en étant plus liquide qu’une crème : n’hésitez pas à y rajouter un peu d’eau ou à la laisser mijoter un peu plus longtemps.
Votre poulet aux cacahuètes est prêt !
Dégustez finalement avec du riz ou des nouilles sautées.
