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Le chou est un médicament traditionnel. Il existe différentes variétés et le même traitement Propriétés des légumes, comme le chou, le chou de Milan, le chou rouge, le chou noir, le chou chinois, le chou-fleur, le chou-rave, les choux de Bruxelles. Que faire avec du chou ? Comment le rendre amusant pour les enfants? C’est une délicieuse recette de gratin de chou à l’italienne, un bon régal.

Ingrédients :

2 tomates

1 chou frisé

400 gr de viande hachée

50 g de gruyère râpé

1/2 citron

5 graines de cumin

1 feuille de laurier

Sel

Poivre

Préparation :

Comment alors réaliser ce Chou à l’italienne à la viande hachée et tomates ?

Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Chou d’abeille ma saa ya. Dans une casserole, faire bouillir de l’eau salée et mélanger avec le chou, laisser blanchir et cuire 10 minutes.

Pendant ce temps, faire réduire les tomates et les cuire à la vapeur dans une feuille de laurier, jus d’un demi citron et graines de cumin, sel et poivre, Cuire doucement 10 minutes.

Hachez le chou et coupez-le en lanières et ajoutez-le aux tomates et laissez mijoter encore 15 minutes, puis retirez les feuilles liquides, Mélangez les légumes avec la viande crue. Mettre le mélange sur une plaque à gratin et saupoudrer de fromage râpé.

Mettre au four préchauffé (230°C thermostat 7/8) pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le Gruyère soit bien doré. Sers immédiatement.

Le Chou à l’italienne à la viande hachée et tomates est prêt, servez et régalez-vous !