Vous cherchez un gâteau ultra facile à faire, rapide et délicieux ? Ce cake simple est la définition même de la recette sans prise de tête, parfaite pour les goûters maison, les brunchs, ou à emporter pour le travail ou l’école. Peu d’ingrédients, aucune technique compliquée : juste du moelleux, du goût, et beaucoup de simplicité.

⭐ Pourquoi cette recette plaît à tous ?

  • ✅ Ultra économique et rapide

  • ✅ Moelleux garanti sans beurre

  • ✅ Parfait pour accompagner un café ou un jus frais

  • ✅ Idéal pour les débutants en pâtisserie

🧾 Ingrédients

  • 4 œufs

  • 200 g de sucre

  • 10 cl d’huile neutre (tournesol ou colza)

  • 225 g de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c. à soupe de fleur d’oranger

👨‍🍳 Préparation du cake simple

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

  2. Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre et l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  3. Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique et le sucre vanillé (ou la fleur d’oranger). Fouettez énergiquement.

  4. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (ou chemisé de papier cuisson).

  5. Enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

🍴 Astuces gourmandes

  • Ajoutez des pépites de chocolat, des zestes d’orange ou un peu de cannelle pour varier.

  • Vous pouvez aussi y intégrer des fruits secs (noix, raisins, amandes) pour plus de texture.