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Voici une recette de Tarte au Saumon Fumé, une délicieuse tarte salée au saumon  et parfumée au fenouil facile et simple à réaliser pour les apéritifs, les pique-niques et les dîners.

Ingrédients :


40 g de parmesan

3 œufs

120 g de saumon fumé

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

250 g de fromage blanc 0%

1 sachet de levure chimique

200 g de farine

Sel, poivre

De l’aneth haché

Préparation :

Comment préparer cette Cake Léger au Saumon Fumé ?


Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

Dans un bol, fouetter les blancs d’œufs avec le fromage et l’huile, puis ajouter le sel et le poivre.

Ajouter la farine tout usage et la levure chimique et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Effilocher le saumon, hacher l’aneth, puis l’ajouter aux ingrédients et mélanger.

Versez le glaçage dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfournez pour 40 à 45 minutes.

Votre Cake Léger au Saumon Fumé est prêt !