🍪 Biscuits Sans Gluten : Faciles, Rapides et Délicieux ! 🌟

Ces biscuits sans gluten sont une véritable pépite pour les amateurs de douceurs saines et rapides à préparer. Avec seulement quelques ingrédients naturels, ils se réalisent en un clin d’œil et sont parfaits pour le petit-déjeuner, une collation ou pour accompagner une boisson chaude.


🕒 Temps de Préparation et Cuisson

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Portions : Environ 12 biscuits

🛒 Ingrédients

  • 1 banane mûre
  • 100 g de graines de sésame grillées
  • 100 g de graines de courge grillées
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale (pour graisser le papier sulfurisé)

👩‍🍳 Étapes de Préparation des Biscuits Sans Gluten

1. Préparation de la Banane

  • Épluchez la banane mûre et coupez-la en rondelles.
  • Placez les morceaux dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.

2. Mélange des Ingrédients

  • Dans un bol, ajoutez :
    • La purée de banane.
    • Les graines de sésame grillées.
    • Les graines de courge grillées.
    • Une cuillère à café de miel.
  • Mélangez vigoureusement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que la préparation soit bien amalgamée.

3. Façonnage des Biscuits

  • Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  • Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et graissez-la légèrement avec de l’huile végétale.
  • Utilisez un moule carré ou vos mains pour former vos biscuits directement sur la plaque.

4. Cuisson

  • Enfournez vos biscuits pendant environ 20 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de les déguster.

🌟 Conseils et Variantes

Ajouts Gourmands : Ajoutez une poignée de pépites de chocolat noir ou des raisins secs pour plus de gourmandise.
Miel Alternatif : Remplacez le miel par du sirop d’agave pour une version vegan.
Texture Parfaite : Pour des biscuits plus croquants, prolongez légèrement le temps de cuisson.


🍵 Idées de Dégustation

  • Petit-Déjeuner Équilibré : Accompagnez vos biscuits d’un yaourt nature et d’une tasse de thé vert.
  • Goûter Gourmand : Savourez-les avec un verre de lait d’amande ou de noisette.
  • Pause Café : Parfaits pour accompagner un espresso bien corsé.

🥄 Pourquoi Préparer ces Biscuits Sans Gluten ?

Sans Gluten : Parfaits pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
Rapide et Facile : Prêts en seulement 5 minutes de préparation.
Sains et Nourrissants : Riche en fibres et en bons nutriments grâce aux graines.
Adaptables : Une recette personnalisable avec vos ingrédients préférés.


Ces biscuits sans gluten sont une alternative saine et gourmande pour toute la famille. Testez-les aujourd’hui et savourez chaque bouchée ! 🍌🍯🌻