🍪 Biscuits Sans Gluten : Faciles, Rapides et Délicieux ! 🌟
Ces biscuits sans gluten sont une véritable pépite pour les amateurs de douceurs saines et rapides à préparer. Avec seulement quelques ingrédients naturels, ils se réalisent en un clin d’œil et sont parfaits pour le petit-déjeuner, une collation ou pour accompagner une boisson chaude.
🕒 Temps de Préparation et Cuisson
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Portions : Environ 12 biscuits
🛒 Ingrédients
- 1 banane mûre
- 100 g de graines de sésame grillées
- 100 g de graines de courge grillées
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale (pour graisser le papier sulfurisé)
👩🍳 Étapes de Préparation des Biscuits Sans Gluten
1. Préparation de la Banane
- Épluchez la banane mûre et coupez-la en rondelles.
- Placez les morceaux dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
2. Mélange des Ingrédients
- Dans un bol, ajoutez :
- La purée de banane.
- Les graines de sésame grillées.
- Les graines de courge grillées.
- Une cuillère à café de miel.
- Mélangez vigoureusement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que la préparation soit bien amalgamée.
3. Façonnage des Biscuits
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et graissez-la légèrement avec de l’huile végétale.
- Utilisez un moule carré ou vos mains pour former vos biscuits directement sur la plaque.
4. Cuisson
- Enfournez vos biscuits pendant environ 20 minutes à 180°C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de les déguster.
🌟 Conseils et Variantes
✅ Ajouts Gourmands : Ajoutez une poignée de pépites de chocolat noir ou des raisins secs pour plus de gourmandise.
✅ Miel Alternatif : Remplacez le miel par du sirop d’agave pour une version vegan.
✅ Texture Parfaite : Pour des biscuits plus croquants, prolongez légèrement le temps de cuisson.
🍵 Idées de Dégustation
- Petit-Déjeuner Équilibré : Accompagnez vos biscuits d’un yaourt nature et d’une tasse de thé vert.
- Goûter Gourmand : Savourez-les avec un verre de lait d’amande ou de noisette.
- Pause Café : Parfaits pour accompagner un espresso bien corsé.
🥄 Pourquoi Préparer ces Biscuits Sans Gluten ?
✅ Sans Gluten : Parfaits pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
✅ Rapide et Facile : Prêts en seulement 5 minutes de préparation.
✅ Sains et Nourrissants : Riche en fibres et en bons nutriments grâce aux graines.
✅ Adaptables : Une recette personnalisable avec vos ingrédients préférés.
✨ Ces biscuits sans gluten sont une alternative saine et gourmande pour toute la famille. Testez-les aujourd’hui et savourez chaque bouchée ! 🍌🍯🌻