Biscuits sans cuisson au chocolat et à la noix de coco, un délicieux dessert prêt en un rien de temps avec quelques ingrédients simples qui fondent dans la bouche à chaque bouchée. Ces biscuits noix de coco sans cuisson sont très simples, il vous suffit d’un cutter ou d’un robot culinaire pour hacher les biscuits puis d’un bol pour mélanger le tout et le tour est joué, il vous faudra attendre 1h avant de les manger pour permettre aux biscuits de affermir le droit.
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation :
Ingrédients :
– 300 g de biscuits au cacao
– 120g Nutella
– 50 g de noix de coco râpée
– 60ml de lait
Ingrédients de couverture
– noix de coco râpée au goût
Préparation :
Comment préparer les Biscuits sans cuisson au chocolat et à la noix de coco ?
– Pour préparer les biscuits au chocolat et à la noix de coco , hachez d’abord les biscuits avec un robot culinaire.
– Si vous n’en avez pas, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac alimentaire et les écraser avec un rouleau à pâtisserie ou avec un attendrisseur à viande.
– Faites ramollir le Nutella au bain marie ou au micro-ondes pour le rendre fluide.
– Dans un bol mélanger les biscuits écrasés avec le Nutella, ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
– Incorporer le lait petit à petit en mélangeant avec une cuillère en bois.
– Ce faisant, vous comprendrez si vous avez encore besoin de lait ou si vous devez en utiliser moins.
– Le mélange doit être collant mais dur et non fluide.
– Tapisser un moule rectangulaire de 20 cm sur le petit côté de papier sulfurisé, puis retourner le mélange de biscuits chocolat et noix de coco.
– Compactez bien avec le dos d’une cuillère et nivelez la surface.
– Placer au réfrigérateur pour durcir pendant au moins 1 heure.
– Après le temps de repos, démouler, couper en cubes en passant chaque cube dans la noix de coco râpée.
Et voilà ! Biscuits sans cuisson au chocolat et à la noix de coco est prête !
