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Envie d’une recette facile et rapide à réaliser, crémeuse et savoureuse, ces biscuits moelleux au citron sont parfaits que ça soit en petit déjeuner ou en gouter accompagnés d’une boisson chaude de votre choix. Découvrez cette recette ultra facile et c’est à vous de jouer !

Si vous êtes en manque d’inspiration, ces biscuits moelleux au citron sont faits pour vous. Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ces biscuits moelleux au citron sur la table, ils disparaîtront dans quelques minutes !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 1 mélange à gâteau au citron (432 g)

– 80ml d’huile végétale

– 1 c. à thé d’extrait de citron

– 2 œufs

– 80g de sucre à glacer, pour couvrir

Préparation :

Comment préparer ces biscuits moelleux au citron ?


Préchauffer d’abord votre four à 375°F (190°C).

Dans un bol, fouetter ensemble le mélange à gâteau, les œufs, l’huile et l’extrait de citron. Déposer de petites cuillérées de cette pâte dans le sucre à glacer et les rouler pour les couvrir de sucre ; déposer sur une tôle à biscuits non graissée.

Cuire finalement au four de 6 à 9 minutes : le dessous sera doré et le centre restera moelleux.

Maintenant, votre biscuit moelleux au citron est prêt !