Vous avez envie de préparer un dessert rapide, délicieux et surtout sans utiliser le four, la farine et la levure ? Alors, vous devez absolument essayer notre recette du jour : les biscuits au citron sans cuisson. C’est une recette vraiment gourmande et surtout très simple à réaliser. Pour préparer ces biscuits, vous n’avez pas besoin de sucre, de farine, ni de cuisson. Il suffit de 3 ingrédients : du citron, de la farine d’avoine et des pépites de chocolat blanc. Nous sommes sûrs qu’une fois que vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez plus vous en passer et vous préparerez ces délicieux petits biscuits chaque semaine. Prêts à découvrir les dosages, ingrédients et le procédé des biscuits au citron sans cuisson ? Alors, continuez à lire.

Comment préparer des biscuits au citron parfumés et croquants

Les biscuits au citron sont une recette simple et gourmande. Ces biscuits plaisent à tous, grands et petits, et sentent incroyablement bon ! Pour faire cette recette, il n’est pas nécessaire d’être un expert en cuisine ni d’avoir beaucoup d’expérience en pâtisserie. Il suffit de se procurer les 3 ingrédients et de suivre la procédure.

Morceau après morceau, nous sommes convaincus que ces douceurs conquerront tous les palais ! Essayez-les pour en être sûr !

Biscuits au citron sans cuisson

Ingrédients

  • 60 g de farine d’avoine
  • 170 g de pépites de chocolat blanc
  • Le zeste d’un citron
  • Le jus d’un citron entier

Préparation :

Préparation de la farine d’avoine :

Versez les flocons d’avoine dans une poêle anti-adhésive et toastez-les. Remuez continuellement et évitez de les brûler. Ensuite, placez-les dans un bol.

Préparation du chocolat blanc :

Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez-le aux flocons d’avoine toastés et mélangez bien.

Ajout du citron :

Ajoutez également le zeste râpé d’un citron et le jus de citron. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
Formation des biscuits :

Utilisez une cuillère pour portionner la pâte et former les biscuits au citron. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez les biscuits de zeste de citron râpé et mettez-les au congélateur pendant 15 minutes.
Vos biscuits au citron sans cuisson sont prêts à être dégustés.

Bon appétit !

Ces biscuits au citron sans cuisson, frais et parfumés, sont parfaits pour une pause gourmande et rapide. Essayez-les et vous verrez, ils deviendront un favori dans votre cuisine !