Beignets au Nutella et à la pistache : de quoi mettre l’eau à la bouche !

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer de délicieux beignets au Nutella et à la pistache. C’est très facile et le résultat est vraiment fantastique ! C’est aussi une très bonne idée de cadeau !

Inutile de dire que lorsqu’ils sont préparés, c’est un régal pour petits et grands, en effet, ils sont terminés en un clin d’œil ! Si vous n’aimez pas particulièrement les pistaches, vous pouvez simplement remplacer le yaourt par un yaourt à la vanille et le combiner avec des noisettes ou des amandes hachées.

Mais commençons à nous amuser !

Je vous laisse ci-dessous les ingrédients et la procédure

Beignets au nutella et aux pistaches ingrédients

Pour cette recette, nous avons besoin des ingrédients suivants

  • 150 grammes de farine
  • 50 grammes de sucre
  • 1 œuf
  • 50 ml d’huile
  • 125 grammes de yaourt à la pistache (ou à la vanille)
  • 8 grammes de levure chimique
  • 30 grammes de granola à la pistache (ou aux noisettes ou aux amandes)
  • Nutella pour la garniture
  • au goût sucre glace pour la garniture

Procédure :

Nous prenons un saladier, nous y mettons les œufs et le sucre et nous commençons à fouetter à l’aide d’un batteur. Tout en continuant à fouetter, nous ajoutons l’huile. Après avoir mélangé ces ingrédients, nous ajoutons le yaourt à la pistache. Nous prenons la farine et la tamisons avec la levure chimique directement sur la pâte. Nous incorporons bien le tout.

Pour finir, ajouter les noyaux de pistaches et les incorporer au mélange à l’aide d’une spatule.

Prendre un moule à beignets en silicone, l’huiler légèrement et, à l’aide d’une cuillère, verser la pâte dans chaque moule.

Nous les plaçons dans un four statique à 180 degrés, ou dans un four ventilé à 170 degrés. Laissez-les cuire pendant 15 à 20 minutes. Faites toujours le test du cure-dent.

Lorsque nos beignets sont cuits, nous les sortons du four et les laissons refroidir avant de les démouler. Pendant ce temps, nous faisons légèrement fondre le Nutella au micro-ondes.

Nous prenons nos beignets et les saupoudrons de sucre glace, puis nous remplissons le trou central de Nutella à l’aide d’une cuillère à café. Si on le souhaite, on ajoute également quelques pistaches et nos beignets sont prêts à être dévorés ! Bon appétit !