Il n’est pas trop difficile de préparer un gâteau qui ne vous prenne pas de temps, qui satisfasse la gourmandise des grands et des petits et qui soit authentique. En effet, avec la recette du goûter aux pommes, tous vos problèmes seront résolus comme par enchantement, pour le plus grand bonheur des grands et des petits.
Bien sûr, il n’est pas facile de trouver des crêpes aux fruits qui soient également savoureuses. Vous rendrez ainsi plus intéressant cet aliment dont on ne peut nier qu’il est bon pour l’organisme. La satisfaction que procurent ces crêpes est immense. Et même ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé pourront se laisser aller à un peu de gourmandise, car elles sont assez légères (elles ne sont pas frites, mais cuites au four).
La recette des snacks aux pommes, les crêpes appétissantes que vous mangerez souvent !
Ingrédients
- 270 g de farine
- 130 ml de lait
- 2 œufs
- 50 ml d’huile
- 30 g d’édulcorant stevia (ou 60 g de sucre normal)
- 8 g de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pomme, pelée et coupée en fines tranches
- Suffisamment de confiture d’abricot sans sucre ajouté (ou ce que vous préférez)
- Suffisamment de farine de noix de coco (facultatif)
Préparation
- Pour commencer, casser les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant stevia (ou le sucre) et l’huile, puis mélanger correctement à l’aide d’un fouet à main.
- Ajoutez ensuite le miel, mélangez, versez le lait, mélangez à nouveau pendant 1 minute, tamisez la farine avec la levure chimique et recommencez à travailler pour réabsorber.
- À ce stade, vous devez avoir obtenu un mélange de consistance crémeuse, transférez-le dans une poche à douille, faites des roues dans une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé et remplissez-les avec 3 fines tranches de pommes sur le dessus.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes à une température de 180°C. Une fois la pâte terminée, garnissez-la de confiture et de farine de noix de coco.
