Manger est l’un des plaisirs de la vie. Plus votre déjeuner et votre dîner seront appétissants, plus vous aurez de chances de quitter la table satisfait, mais pour cela, il vous faut la bonne recette. Le rouleau de pommes de terre peut être une idée, un second plat très simple mais extrêmement savoureux, avec une garniture de thon, d’olives et de fromage mozzarella qui en fait un plat très appétissant et savoureux.
Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne manquerez pas de le cuisiner souvent, pour le plus grand plaisir de toute la famille. De plus, sa légèreté se marie très bien avec un régime hypocalorique, ce qui permet à ceux qui veulent rester en forme de laisser de côté, au moins le temps d’une soirée, les plats fades et sans saveur.
Vous n’aurez pas non plus de problèmes avec la préparation ; en fait, vous pouvez vous mettre aux fourneaux même si vous êtes rentré tard du travail, car le processus est si rapide que vous avez à peine le temps d’enfiler votre tablier.
Voici comment je prépare la recette du rouleau de pommes de terre : c’est délicieux !
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Temps total : 45 minutes
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- un filet d’huile d’olive
- 200 g de thon naturel
- une poignée d’olives vertes coupées en tranches
- une poignée d’olives noires coupées en morceaux
- 150 g de galbanino light râpé
- Quelques cuillères à soupe de purée de tomates
- Suffisamment d’origan
- Suffisamment de sel et de poivre
Préparation
- Tout d’abord, épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines rondelles et placez-les l’une sur l’autre dans un plat à four recouvert de papier absorbant où vous aurez préalablement placé du fromage Galbanino râpé.
- Versez un filet d’huile d’olive sur la surface, assaisonnez avec du sel, du poivre noir et de l’origan, et mettez au four (four chaud) pendant 25 minutes à une température de 180°C.
- Sortir les pommes de terre du four, les assaisonner avec la sauce tomate, le reste du fromage galbanino râpé, le thon, les olives vertes coupées en rondelles et les olives noires coupées en morceaux, puis les rouler à l’aide d’une feuille de papier.
- Enfin, placer le rouleau sur la plaque de cuisson recouverte de papier, saupoudrer la surface avec un peu plus de fromage galbanino râpé et cuire au four préchauffé pendant 5 minutes supplémentaires à une température de 180°C.
- Une fois que la surface est dorée, retirez du four et servez !
