Pour un petit-déjeuner simple, léger et savoureux, la tarte aux pommes est certainement le meilleur dessert à choisir, sans compter qu’elle ravira toute la famille. En effet, tant les adultes que les enfants à la maison l’apprécieront énormément et en tomberont amoureux dès la cuisson.
Ce gâteau a une odeur invitante et irrésistible. De plus, grâce à la présence d’un fruit très sain comme la pomme, vous ferez également du bien à votre corps. Surtout pour les enfants qui sont friands de ce fruit. Alors pourquoi ne pas préparer ce dessert ?
Une recette de tarte aux pommes encore plus savoureuse !
Ingrédients
- 200 g de farine
- 150 ml de lait
- 100 g de beurre fondu
- 75 g d’édulcorant stevia + 3 cuillères à café (ou 150 g de sucre normal)
- 10 g de levure chimique
- 10 g de sucre vanillé
- 3 œufs
- 2 pommes
- ½ citron (zeste râpé + jus)
Préparation
- Pour commencer, casser les œufs dans un bol, ajouter l’édulcorant stevia (ou le sucre) et le sucre vanillé, puis bien mélanger à l’aide d’un fouet à main.
- Ajouter ensuite le lait, mélanger à nouveau et, sans cesser de travailler, ajouter lentement la farine, puis la levure chimique.
- Maintenant, épluchez les pommes, enlevez le cœur, coupez-les en dés, placez-les dans un bol, arrosez-les de jus de citron, mélangez et assaisonnez avec une cuillère à café d’édulcorant stevia (ou de sucre) et de cannelle.
- Une fois cela fait, incorporez 80 g de beurre à votre mélange, versez-le dans un moule rectangulaire à charnière de 27×18 cm tapissé d’un papier approprié, puis garnissez-le de pommes.
- Enfin, faites cuire dans un four préchauffé pendant 45-50 minutes à une température de 180°C. Pendant ce temps, mélangez le zeste de citron avec 2 cuillères à café d’édulcorant stevia et 20 g de beurre, puis badigeonnez la surface du gâteau et laissez-le reposer pendant 3 minutes supplémentaires.
