Ces barres à biscuits sont aussi faciles que délicieuses, et cette recette combine les saveurs de la pâte à biscuits Oreo finement broyée, du glaçage au fromage à la crème et du sucre vanillé. Ces délicieuses barres ont toutes les saveurs d’un cheesecake de restaurant. Les petits gâteaux au fromage à la pâte à biscuits sont absolument parfaits et si faciles à faire.
Savourez un gâteau au fromage avec du chocolat blanc riche et des framboises. Meilleurs petits gâteaux au fromage à la pâte à biscuits !
Ingrédients :
– 15 biscuits Oreo, finement écrasés
– 2 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue
– 3 oz de chocolat blanc Baker’s, divisés
– 2 paquet (250 g chacun) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
– 1/2 tasse de sucre
– 1 c. à thé de vanille
– 2 œufs
– 1/4 tasse de confiture de framboises
Préparation :
Comment réaliser ces Barres de gâteau au fromage au chocolat blanc et à la framboise ?
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Préchauffer le four à 350 °F. Mélanger la chapelure de biscuits et la margarine; presser au fond d’un moule carré de 8 pouces. Faire fondre 2 onces de chocolat selon les instructions sur l’emballage.
Battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au batteur électrique jusqu’à consistance lisse. Ajouter le chocolat fondu; Bien mélanger. Ajouter les œufs un à la fois, en battant à basse vitesse après chaque ajout jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Verser sur la croûte.
Cuire le gâteau pendant 25 à 28 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit presque pris. Laisser refroidir 5 minutes ; étaler la confiture dessus. Faire fondre le reste du chocolat; arroser de confiture. Laisser refroidir. Réfrigérer pendant 4 heures. Couper en 24 lanières.
Conseils de cuisson :
Assortiment de gâteaux au fromage au chocolat et aux framboises
Remplacez le chocolat blanc par du chocolat mi-sucré Baker’s.
Savoir – Comment dupliquer une recette
Cette recette est facile à dupliquer. Préparez comme indiqué, doublez tous les ingrédients et faites cuire dans un moule de 9 x 13 pouces. Deux barres (75g) font 24 portions.
Par Taille
Ce dessert peut faire partie d’une alimentation équilibrée, mais attention aux portions.
Mode de vie sain
Vous pouvez économiser 50 calories et 7 g de gras (dont
g de gras saturés) par portion en préparant cette recette avec des Oreos à 30 % de gras réduit et de la tartinade Philadelphia Light Cream Brick.