Vous cherchez une salade fraîche qui dégonfle le ventre et aide à perdre du poids naturellement ? Cette recette est votre alliée ! Ultra rapide, savoureuse et surtout riche en fibres et antioxydants, elle est parfaite pour l’été ou après quelques excès.

Finis les ballonnements, cette salade brûle-graisse va révolutionner vos repas légers. En plus d’être belle à regarder, elle favorise la digestion, régule l’appétit et apporte une dose de vitamines et de bons gras essentiels.

🕒 Temps de préparation : 10 minutes

Recette pour 2 personnes

✅ Ingrédients

  • 1 avocat bien mûr (en dés)

  • 1 concombre (coupé en cubes)

  • 1 tasse et demie de tomates cerise (environ 225g)

  • 2 c. à soupe de persil frais haché

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique

  • 2 c. à soupe d’oignon rouge finement émincé

  • 50 g de ricotta fraîche

  • Sel & poivre selon votre goût

👩‍🍳 Préparation étape par étape

  1. Préparer la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Réservez.

  2. Assembler la salade : Dans un saladier, ajoutez les dés d’avocat, les tomates cerise, le concombre, l’oignon rouge et le persil.

  3. Ajoutez la ricotta en petits morceaux.

  4. Versez la sauce, mélangez délicatement et servez bien frais.

🌿 Bienfaits santé de cette salade dégonflante

  • Avocat : riche en fibres et en bons gras, il coupe la faim et stimule le métabolisme.

  • Persil : diurétique naturel, il aide à évacuer les toxines et soulage les ballonnements.

  • Concombre : hydratant et rassasiant, il contient 95 % d’eau et favorise la digestion lente.

  • Tomate : pleine d’antioxydants (lycopène), elle réduit les inflammations et les fringales.

  • Ricotta : source de protéines douces, idéale pour stabiliser la glycémie.

💡 Conseils pour maigrir avec cette salade

  • À consommer en repas principal du soir ou du midi, avec un verre d’eau citronnée.

  • Associez-la à une alimentation équilibrée et une bonne hydratation (1,5 à 2 L d’eau par jour).

  • Évitez les pains blancs ou sauces industrielles en accompagnement.

⚠️ Avertissements

  • Le persil est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes ou aux personnes ayant des problèmes rénaux.

  • L’avocat peut interagir avec les anticoagulants : demandez l’avis de votre médecin.

  • La tomate peut causer des réactions allergiques légères chez les personnes sensibles.