Cake aux pommes et au miel : hyper moelleuse !

Découvrez la recette de Cake aux pommes et au miel un cake très facile à réaliser avec des ingrédients qu’on peut compter à la main.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

1 yaourt nature

3 oeufs

200 g de farine

60 g de sucre

2 grosses pommes

10 cl d’huile

4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure

1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment réaliser cette Cake aux pommes et au miel ?

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Chauffer le four à 180°.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse.

Ajouter le yaourt, puis peu à peu l’huile et enfin le miel.

Tamiser la farine et la levure et ajouter le miel au mélange.

Pelez les pommes et coupez-les en lamelles.

Graisser et fariner un moule à cake.

Tapisser le fond et les côtés du moule de tranches de pomme puis verser la pâte.

Placer les tranches de pomme restantes sur la pâte et cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

Démoulez le gâteau encore tiède et badigeonnez-le de miel pour le dorer.

Written by Darroze

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