Grossir, ou pire nuire à sa santé, en ne parvenant pas à freiner sa gourmandise est un problème qu’il faut absolument résoudre. Mais comment ? Tout simplement en recherchant des recettes délicieuses mais saines, comme les biscuits aux pommes et au yaourt, qui sont bons et très légers.
En effet, ils ne contiennent que 50 Kcal par biscuit et, contrairement à la préparation traditionnelle, ils ne contiennent ni sucre, ni farine blanche, ni beurre, ni œufs. En revanche, les flocons d’avoine et le yaourt sont utilisés, deux ingrédients qui rendent le résultat final résolument diététique. En outre, ils sont particulièrement savoureux et plairont donc aux jeunes et aux moins jeunes, qui pourront les déguster au petit-déjeuner ou au goûter.
De plus, ces fantastiques biscuits peuvent même être servis en dessert et partagés avec des amis, clôturant ainsi un petit moment de convivialité de la meilleure façon qui soit. Si vous comptez ensuite que la préparation est très simple, c’est que tout le monde n’a pas toujours le temps et l’envie de s’occuper de choses trop élaborées. Et, cette facilité peut vous aider d’autant plus qu’ils disparaissent très vite, donc si vous n’avez pas eu le temps de les déguster, vous pouvez vous rattraper en quelques minutes.
La recette des biscuits aux pommes, aux flocons d’avoine et au yaourt – sans farine, ni beurre, ni œufs !
Ingrédients
- 200 ml de yaourt
- 110-120 g de flocons d’avoine
- 2 pommes
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques gouttes d’essence de vanille
- Suffisamment de cannelle
- Sucre glace en quantité suffisante (facultatif)
Préparation
- Pour commencer, placez les flocons d’avoine dans un bol, ajoutez le yaourt, mélangez à l’aide d’une spatule et laissez reposer pendant 30 minutes.
- Râpez maintenant les pommes sans les éplucher (n’enlevez la peau que si elle est dure), pressez-les et réservez le jus s’il y en a trop (pour d’autres préparations ou pour le boire vous-même) et ajoutez-les aux flocons d’avoine.
- Ajoutez ensuite le miel, l’essence de vanille et la cannelle, mélangez bien, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposez-y une cuillerée du mélange à la fois pour former les biscuits.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes à une température de 190°C. Une fois les biscuits terminés, saupoudrez-les de sucre glace et servez-les.
