Ce gâteau au yogourt et au citron à la vanille est facile à préparer, incroyablement délicieux et, surtout, léger. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, ce gâteau plaira à toute la famille, particulièrement aux enfants.

 Ce gâteau est très simple à réaliser, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de le mettre dans le moule.

Ingrédients :

1 pot yaourt nature

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 pot d’huile

1 citron non traité (1/2 pot remplis de jus, le reste peller le zeste )

1 sachet de levure

Préparation :

Comment réaliser ce Cake au Yaourt et citron ?

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Préchauffer le four à 180 degrés pendant 10 minutes.

Mélangez le tout en une pâte lisse.

Enfourner 35 minutes, si le gâteau dore trop vite, le recouvrir d’un papier aluminium.