Voici la recette du chocolat. La recette est très facile à préparer. Est-ce une bonne idée de créer une boulangerie ?
Pour que la recette soit réussie, les ingrédients doivent être correctement dosés et préparés avant de commencer la recette. Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson, suivez donc les étapes ci-dessous étape par étape.
Difficulté : Facile
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Repos : 50 min
Ingrédients :
300 g de farine de blé tamisée
1 sachet de levure de boulanger
2 cuillères à soupe d’eau
3 cuillères à soupe de lait
100 g de beurre
2 oeufs
1 sachet de pépites de chocolat
3 grosses cuillères à soupe de sucre en poudre
1 petite cuillère à café de sel
Préparation :
Comment réaliser ce Pain aux pépites de chocolat ?
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Mélanger la farine et la levure. Ajouter l’eau et le lait tiède et pétrir un peu.
Ajouter les œufs, le sucre et le sel. Pétrir quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter le beurre en cubes et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien combiné avec la pâte.
Façonner la pâte en boule. Couvrez le bol d’un linge propre. Laisser lever dans un endroit chaud pendant 50 minutes.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Incorporer les pépites de chocolat à la pâte. Beurrer et fariner un moule à cake et y déposer la pâte.
Enfourner environ 40 minutes, si le pain cuit trop vite sur le dessus, le recouvrir de papier d’aluminium.
