Aujourd’hui, je vous propose de délicieuses gourmandises. Des pains au lait super moelleux qui égayeront votre petit-déjeuner, je vous le garantis !
Je fais souvent de la brioche, mais je n’ai jamais goûté de pain au lait alors que je l’aime depuis mon enfance.
Ingrédients :
310 ml de lait
60 gr de beurre mou
3 cuillères à soupe de sucre
600 gr de farine
1 sachet de briochin
1 cuillère à café de sel
1 oeuf ( + 1 pour dorer : facultatif )
1 sachet de sucre vanillé.
Préparation :
Comment réaliser ces Les petits pains au lait de ma mamie ?
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Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire.
Démarrez le programme de pâtes.
Sortir la pâte et former des petits pains après la fin du programme.
Laisser lever encore 30 minutes.
Chauffez le four à 200 degrés.
Badigeonnez les petits pains de jaune d’œuf, de lait et de sucre.
