La tarte aux pommes fait des desserts dits « classiques ». Mais sa saveur reste intemporelle. De plus, elle est adaptée en toute circonstance. Elle constitue également un excellent goûter pour les enfants. C’est une recette assez simple et qui ne nécessite que très peu d’ingrédients. Vous apprécierez de la préparer, car elle ne demande pas énormément de temps de préparation.
La recette de la tarte aux pommes : un dessert facile à faire, mais très savoureux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 30 tranches
Calories : 120 par tranche
Ingrédients
300 g de farine
200 ml de lait
120 ml d’huile
100 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 200 g de sucre semoule)
10 g de bicarbonate de soude
4 œufs
3 pommes
2 cuillères à soupe de jus de citron
1 verre de noix grossièrement moulues
1 sachet de vanille
1 cuillère à café de cannelle
Préparation: tarte aux pommes
Commencez par éplucher les pommes, puis nettoyez-les à l’eau courante. Découpez-les en cubes et mettez-les dans un bol.
Arrosez-les de jus de citron, parfumez de cannelle, mélangez et réservez de côté.
Mettre les œufs et le sucre ou l’édulcorant dans un bol. Battre avec le fouet électrique pour que le mélange soit mousseux et léger. Fouettez-les au fouet électrique, de manière à obtenir un mélange léger et mousseux.
Y verser ensuite le lait et l’huile et continuer de mélanger. Tamisez la farine avec la levure, avant de le mettre dans le mélange. Y ajouter ensuite la vanille, puis continuer la pâte afin d’avoir à travailler pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez ensuite les pommes et les noix, remuez à la spatule et étalez le tout dans un moule carré que vous avez préalablement beurré.
Cuire dans le four restant pendant 20-25 minutes à une température de 170 °C.
Attendre que cela se refroidisse avant de déguster.
