Ce gâteau rapide et savoureux est vraiment fabuleux et, à coup sûr, une fois que vous aurez appris à le faire, vous en ferez presque tous les jours.
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, un bon gâteau ne nécessite pas toujours beaucoup d’ingrédients. Au contraire, la préparation d’un bon gâteau est souvent plus simple et plus facile que vous ne le pensez.
Un gâteau rapide et savoureux avec peu d’ingrédients
D’ailleurs, si vous avez envie de vous mettre aux fourneaux, c’est peut-être l’occasion, car nous avons décidé de vous proposer une recette vraiment géniale qui fera sans doute le bonheur de toute la famille.
En particulier, il s’agit d’un gâteau composé principalement de lait, de cacao, de farine et de beurre, et de peu d’autres choses. Vous verrez qu’il ne vous faudra pas longtemps pour obtenir un excellent résultat. Alors, si vous êtes prêt, dans les prochaines lignes, nous vous montrerons les ingrédients spécifiques et la procédure, étape par étape.
Ne perdons donc plus de précieuses minutes et découvrons comment rendre heureux petits et grands avec ce fantastique cheesecake au lait et au cacao.
Gâteau au fromage au lait et au cacao
Ingrédients
- 400 ml de lait
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 120 g de sucre
- 80 g de farine
- 600 ml de crème
- 250 g de fromage frais
- 2 œufs
- cacao
- vanilline
Préparation
- Tout d’abord, verser 400 ml de lait, 30 g de beurre, 50 g de sucre et deux cuillères à soupe de cacao en poudre dans une casserole. Remuer.
- Faire cuire à feu doux pour faire fondre les ingrédients.
- Verser ensuite le tout dans un grand bol et y mettre 80 grammes de farine et deux œufs battus. Couvrir d’un film alimentaire et laisser refroidir au réfrigérateur.
- Ajouter ensuite deux cuillères à café de café instantané.
- Faire frire ce liquide des deux côtés dans une poêle très peu profonde graissée avec de l’huile de graines. Répétez l’opération plusieurs fois, de manière à obtenir plusieurs couches.
- Dans un autre bol, verser 600 ml de crème, 70 g de sucre, une pincée de vanilline et mélanger à l’aide d’un fouet électrique.
- Ajouter ensuite 250 g de fromage frais et mélanger jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Déposer cette crème sur le chocolat poêlé, comme sur la photo, et former des couches.
- Recouvrir le tout de crème, y compris les bords, et décorer de poudre de cacao. Réfrigérer pendant 4 heures.
- Le cheesecake au lait et au cacao est prêt.
