Le tiramisu à la cuillère est une délicieuse tentation, gourmande à souhait et parfaite à servir en toute occasion. Sans aucun doute, il vous permettra de prendre un petit-déjeuner équilibré et sain qui vous fournira une belle dose d’énergie pour tenir jusqu’au déjeuner sans ressentir la faim.
Cependant, rien ne vous empêche de le déguster en collation ou lorsque vous avez envie d’une douceur. Il ne contient ni farine, ni sucre, ni beurre, ni œufs, ni lait : parfait pour ceux qui suivent un régime ! De plus, il est très facile et rapide à préparer, car il ne faut que 5 minutes ! Vous pouvez le préparer la veille au soir, le mettre au réfrigérateur et le déguster le lendemain matin. Voyons comment le préparer !
La recette du tiramisu à la cuillère, rapide et délicieuse !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : une nuit au réfrigérateur ou une heure
Temps total :
Portions : 4 verres à dessert
Ingrédients
– 190 g de flocons d’avoine broyés
– 80 ml de lait d’amande sans sucre ajouté
– 2 bananes
– 250 g de yaourt blanc à la noix de coco sans sucre ajouté
– 2 cuillères à soupe de graines de chia
– 50 ml d’eau bouillante
– 2 cuillères à soupe de grains de café moulus (ou 1 cuillère à café de café instantané)
– 1 cuillère à café de cacao amer + q.s.
Préparation
1. Pour commencer, pelez les bananes, coupez-les en morceaux dans un bol et écrasez-les à la fourchette pour en faire une purée.
2. Maintenant, moudrez les grains de café, mettez-les dans un verre, ajoutez de l’eau bouillante, mélangez bien et mettez de côté. Vous pouvez également utiliser une cuillère à café de café instantané soluble que vous dissolvez directement dans de l’eau bouillante.
3. Ensuite, mélangez le lait d’amande avec la purée de bananes, ajoutez les flocons d’avoine broyés en farine, les graines de chia, 1 cuillère à soupe de cacao amer, le café dissous dans l’eau, et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
4. Enfin, remplissez 4 verres à dessert avec votre préparation, garnissez la surface avec le yaourt à la noix de coco, lissez-le bien, couvrez-le de film plastique et laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur, ou au moins pendant une heure.
5. Avant de servir, saupoudrez-le d’un peu de cacao amer (passez-le au tamis) et savourez votre tiramisu à la cuillère.
*Bon appétit !*