Les tartelettes au chou-fleur sont une alternative juteuse et savoureuse aux tartes classiques aux pommes de terre. Essayez cette recette originale et facile ! Vous serez surpris par son goût unique. Les ingrédients se combinent à merveille et se transforment en un délicieux gratin. Réalisez ce menu convivial pour un dîner en famille ou entre amis ! Les enfants seront également attrayants pour tout le monde.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

—
1 chou-fleur

250 g de lardons fumés

½ reblochon

1 brique de crème de soja

4 oignons

Préparation :

Comment préparer cette Tartiflette de chou-fleur ?

—
Diviser le chou-fleur en bouquets et laver à l’eau. Porter l’eau salée à ébullition. Ajouter le chou-fleur et cuire 10 minutes. Il doit rester croustillant.

Eplucher les oignons et trancher le bacon. Faites frire les deux ingrédients et ajoutez la crème de soja. Laissez la sauce épaissir. Sel léger et poivre.

Placer le chou-fleur dans le plat à gratin. Verser le mélange sur le mélange crémeux d’oignons, de bacon et de soja. On termine la bande par une coupe reblochon.

Cuire à 200 degrés pendant environ une demi-heure. La tarte au chou-fleur doit être dorée. Marchez dessus immédiatement.

Et voilà ! La Tartiflette de chou-fleur est prête à être manger !