Avec la recette de la tarte aux pommes Édition spéciale, vous obtiendrez un dessert appétissant avec une pâte plus riche et un procédé complètement différent qui ne vous prendra que quelques minutes. Il vous suffira de la goûter une fois pour en tomber amoureux, à tel point qu’elle deviendra votre dessert préféré pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour terminer vos repas de la meilleure façon qui soit.
D’ailleurs, même si les fruits sont incontestablement bons pour la santé, on n’en mange pas toujours tous les jours. Cela peut donc être une façon astucieuse de les consommer. Et surtout, faire manger les plus petits de la maison.
En effet, la pomme possède de nombreuses propriétés bénéfiques auxquelles personne ne devrait renoncer, car elle est particulièrement riche en vitamine C et en potassium. Mais voyons comment préparer cette tarte aux pommes !
La recette de tarte aux pommes édition spéciale aux raisins secs et aux noix, délicieuse !
Ingrédients
- 260 g de farine tout usage (la farine d’avoine convient également)
- 150 g de raisins secs
- 120 ml d’eau
- 100 ml d’huile
- 100 g de noix
- 90 g d’édulcorant stevia (ou 180 g de sucre ou d’édulcorant erythritol)
- 12 g de levure chimique
- 4 grosses pommes (vous pouvez également utiliser 4-5 pommes moyennes)
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de sucre vanillé (si vous préférez l’extrait de vanille)
- ½ jus de citron
- Suffisamment de cannelle
Préparation
- Pour commencer, traitez correctement les pommes, coupez-les en petits morceaux sans les éplucher, placez-les dans un bol, arrosez-les de jus de citron, remuez deux fois et assaisonnez avec du sucre vanillé.
- Ajoutez maintenant l’édulcorant stevia (ou le sucre ou l’érythritol) et les raisins secs, mélangez, ajoutez les noix, mélangez à nouveau et ajoutez le sel, assaisonnez avec la cannelle et laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
- Mélangez maintenant votre préparation, versez l’huile en l’étalant sur toute la surface, incorporez les œufs et battez pendant quelques minutes, puis incorporez la farine et la levure chimique.
- Une fois que c’est fait, beurrez et farinez un moule (de préférence un moule carré), puis transférez le mélange dans le moule et nivelez bien la surface.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes à une température de 180°C. Une fois la pâte terminée, saupoudrez-la de sucre glace et servez-la.
