Tarte aux pommes poêlée – seulement 5 minutes

La tarte d’aujourd’hui est un incontournable de la cuisine américaine. C’est déjà, la fierté culinaire typique de nous italiens, on a du mal à digérer cette information ! Mais la délicieuse et très moelleuse tarte aux pommes , dont il existe mille variantes et que presque personne n’aime, est américaine. Plus précisément, il a d’abord été préparé en Angleterre, mais c’est en Amérique qu’il est devenu célèbre. Voyons aujourd’hui comment le préparer en 5 minutes.

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 œuf
  • 200 g de crème sure
  • 140 g de farine
  • 10 g de sucre vanillé
  • 1/3 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 30g de beurre _
  • 30 g de sucre normal
  • 30 g d’huile de graines
  • 1 sachet de levure

Préparation :
Comment alors réaliser la tarte aux pommes poêlée ?

Nous commençons par nettoyer les pommes de la peau et en enlevant le noyau
couper d’abord les pommes en deux puis en tranches

mettre le beurre dans la poêle et le laisser fondre

Faire fondre le beurre

ajouter le sucre vanillé

attendre que le sucre fonde et ajouter les pommes en remuant bien

dans un saladier on prépare la pâte en mettant 1 œuf, le sucre et une pincée de sel

casser les œufs

ajouter l’huile de graines, la crème sure et mélanger avec un fouet

progressivement on incorpore la farine et la levure chimique en les tamisant

quand les pommes sont tendres, ajouter la cannelle et verser sur le mélange, faire cuire à feu doux et bien égaliser

mettre le couvercle et cuire à feu doux pendant 20 minutes

faites le test du cure-dent et si le gâteau est cuit, retournez-le et laissez cuire encore 5 minutes

notre tarte aux pommes pan est terminée ! Il ne reste plus qu’à l’assiette et saupoudrer de sucre en poudre !