Tarte aux pommes et au yaourt, le dessert recommandé par les diététiciens.
Lorsque le réveil sonne, levez la main si vous avez envie de sortir du lit. Pour rendre les choses un peu moins traumatisantes, un bon gâteau trempé dans du lait peut être la bonne solution.
En ce sens, la tarte aux pommes et au yaourt que nous vous proposons ci-dessous peut certainement faire l’affaire.
Voyons la recette.
Tarte aux pommes et au yaourt, le dessert recommandé par les diététiciens. Seulement 130 calories !
Ingrédients
- 125 g de yaourt
- 22 g de stévia ou 45 g de sucre normal
- 5 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 œufs de taille moyenne
- 2 pommes
- 1,5 cuillère à soupe d’amidon de maïs (ou de farine)
- suffisamment d’amandes enrobées
- suffisamment de raisins secs
Préparation
- Pour commencer, épluchez les pommes, nettoyez-les, coupez-les en tranches et placez-les dans un plat.
- Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de beurre et une cuillère à soupe de stévia (ou de sucre) et placez le tout au micro-ondes pendant quelques minutes.
- Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la stévia (ou le sucre) et mélangez bien à l’aide d’un fouet à main.
- Ajoutez ensuite le yaourt, l’essence de vanille et trois cuillères à soupe de beurre fondu, puis continuez à travailler le mélange en incorporant également la fécule de maïs.
- Une fois cela fait, les tranches de pommes sont ajoutées au mélange et le mélange est battu à l’aide d’un mixeur à immersion.
- Transférer ensuite le mélange obtenu dans un moule d’environ 20 x 20 tapissé de papier sulfurisé, puis garnir de raisins secs et de granulés d’amandes.
- Il ne reste plus qu’à faire cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40 minutes à 180 degrés.
- Après 40 minutes, saupoudrez le gâteau d’un peu de sucre glace et mettez-le sur la table.
Bonne dégustation !
